Brot des Monats Februar
2-facher Punktewert

Brot des Monats Februar

2-fach Punkte auf unser Feinschmecker Laib

Urwüchsig, intensiv, ein ganzer Mund voll körnigem Teig. Wie die Synthese aller essentiellen Komponenten eines echten, rustikalen Brot-Originals vereingt dieser kompakte Laib viel Schrot und Korn vom Roggen mit dem herzhaftem Geschmack von frischem Getreide und einem Tick süßlichem Malz. Was passt dazu? Leberwurst, Salami, Rohschinken - geht alles wunderbar! Toll auch belegt mit Sahne-Hering oder unserem Gravad Lachs und Butter im Stile eines dänischen Smorrebrod. Zum Produkt